「手打ちそば 幸七」 / 天せいろ他 ― 2007年04月01日 09時09分11秒
「幸七」さん再訪。
もうだいぶ春めいて、寒さは和らいできたと思っていましたが、この辺りは多少肌寒いです。
今回はだいぶ混んでいたので、入口右手の方にある待合室に通されました。新築です。
中には写真などが飾ってあり、間接照明と相まってアーティスティックな雰囲気です。
待合室が出来たという事は、それだけの人気だってことでしょう。勝浦市長さんも来るとか。
順番が来て、今回は座敷に通されました。風情のある囲炉裏の真後ろ。バランスを崩すと灰に突っ込みます。
今回は、前回食べなかった天ぷらにチャレンジ。「天せいろ」です。

蕎麦は相変わらず美味しいです。殻の香りを感じるぐらいの挽き方ですね。
つゆは、前回は甘口と書きましたが、そうでもなかったかな。甘さと辛さがいい塩梅です。ダシは結構強く、酸味の強いつゆです。
天ぷらはえび、なす、かぼちゃ、しいたけ、ピーマン。油の香りはしますが、嫌な香りではありません。美味しく揚がっています。スタンダードな天ぷらの正常進化です。
やっぱりここの蕎麦は美味しいです。
食後にはそばくず餅を頂きました。

とても柔らかく舌触りも優しいです。黒蜜ときな粉で素朴な味わいが楽しめます。
そんなに重たくは無いので、お腹いっぱいでも問題なく食べられます。
ちょっと遠い場所ですが、それだけ足を伸ばしただけの味は楽しめます。
次回こそふせそばにしたいです。
もうだいぶ春めいて、寒さは和らいできたと思っていましたが、この辺りは多少肌寒いです。
今回はだいぶ混んでいたので、入口右手の方にある待合室に通されました。新築です。
中には写真などが飾ってあり、間接照明と相まってアーティスティックな雰囲気です。
待合室が出来たという事は、それだけの人気だってことでしょう。勝浦市長さんも来るとか。
順番が来て、今回は座敷に通されました。風情のある囲炉裏の真後ろ。バランスを崩すと灰に突っ込みます。
今回は、前回食べなかった天ぷらにチャレンジ。「天せいろ」です。
蕎麦は相変わらず美味しいです。殻の香りを感じるぐらいの挽き方ですね。
つゆは、前回は甘口と書きましたが、そうでもなかったかな。甘さと辛さがいい塩梅です。ダシは結構強く、酸味の強いつゆです。
天ぷらはえび、なす、かぼちゃ、しいたけ、ピーマン。油の香りはしますが、嫌な香りではありません。美味しく揚がっています。スタンダードな天ぷらの正常進化です。
やっぱりここの蕎麦は美味しいです。
食後にはそばくず餅を頂きました。
とても柔らかく舌触りも優しいです。黒蜜ときな粉で素朴な味わいが楽しめます。
そんなに重たくは無いので、お腹いっぱいでも問題なく食べられます。
ちょっと遠い場所ですが、それだけ足を伸ばしただけの味は楽しめます。
次回こそふせそばにしたいです。
市中型MRSAへの感染 ― 2007年04月02日 14時06分41秒
「市中型」MRSA感染で1歳児死亡、国内で初の確認
(by 読売新聞さま)
黄色ブドウ球菌だから、コンタミされた飲食物の経口摂取か、どっか触った手で口も触ったとか、かな?
幼少期で抵抗力が低かったからこそ重篤な症状を呈した、とも言えるので、むやみやたらに騒ぎ立てる事は無いようにしたいです。ただ欧米では若者にへの感染もあるとのこと。若者が何歳ぐらいなのかが分かりませんが・・・社会問題化していると。
いずれにせよ外での感染というのは、初めて聞きました。感染経路が気になります。
インフルエンザも流行っている時期ですし、手からの感染も気をつけたほうがよさそうです。
衛生観念も行き過ぎは考え物ですが、適度な注意はするに越した事は無いですね。
(by 読売新聞さま)
医療施設内ではなく日常生活の場で感染する「市中型」のメチシリン耐性黄色ブドウ球菌(MRSA)に感染した関東地方の1歳男児が昨年、肺炎で死亡していたことが2日分かった。MRSAというと、昔はイコール「院内感染」と連想しましたが、病院外でも感染しうるというのはちょっと怖いです。
市中型MRSAは、健康な子どもや若者に感染することが多く、欧米で問題になっているが、国内で確認された死亡例は初めてという。
黄色ブドウ球菌だから、コンタミされた飲食物の経口摂取か、どっか触った手で口も触ったとか、かな?
幼少期で抵抗力が低かったからこそ重篤な症状を呈した、とも言えるので、むやみやたらに騒ぎ立てる事は無いようにしたいです。ただ欧米では若者にへの感染もあるとのこと。若者が何歳ぐらいなのかが分かりませんが・・・社会問題化していると。
いずれにせよ外での感染というのは、初めて聞きました。感染経路が気になります。
インフルエンザも流行っている時期ですし、手からの感染も気をつけたほうがよさそうです。
衛生観念も行き過ぎは考え物ですが、適度な注意はするに越した事は無いですね。
「ペペローネ」 / ナスとモッツァレラチーズのトマトソース ― 2007年04月02日 19時34分27秒
「7bello」 / Trevi ― 2007年04月03日 16時38分36秒
千葉北警察過ぎのR16沿いにある「
7bello」(セッテベッロ)さんに行ってきました。
「bello」はイタリア語でいい男、イケメンって意味です。7人もか。
場所は花見川区大日、といってもあんまりピンと来ません。他にも大日って地名は多いので・・・
R16を北上、千葉北警察過ぎの右手側にあります。駅は遠いので、車かバスになりますね。
お店はでかい看板がアピール。

入口右手にはトレビの泉よろしくちっこいレプリカみたいなのがありました。
店内はちょいと薄暗いものの広く、結構人数が入りそうです。
格調高いというほどではないものの、お高くとまっている感が否めず。でもネクタイなんぞはいらんでしょう。
ランチコースPranzoから、「Trevi」をチョイス。\1500。それにサラダとスープ両方にしたので+\300。
まずはサラダ。

普通のサラダです。
次いで、今日のスープ「人参のポタージュ」。

あまり人参っぽくないので、嫌いな人でも食べられるでしょう。
少し酸味を感じます。レモンか?
本日のパスタ、「豚肉と白いんげん豆の煮込みスープのスパゲッティ」。

上に掛かっているのはパルメザンチーズです。
白いんげん豆というとどこぞのアホな局がやらかした記憶があるのですが、食べてみると美味しいです。
豚肉と一緒に煮込んだトマト風味のソースは、酸味がほとんどなくてこってりした味です。豚肉はほぐれて柔らかく、でも肉の味がしっかりします。
パスタはちょい固めの湯で上がりで、結構熱い。最後まで冷めませんでした。
美味しいパスタです。
最後はデザート、パンナコッタです。

見た目にもきれい。美味しいです。赤いのが苺、緑のは青りんご?、白っぽいのはカスタードのソース。苺は酸味が強くてパンナコッタに合います。
最後まで美味しい。
食後にカプチーノを頼んだつもりがコーヒーに、しかし飲み干すまで気付かなかった自分も間抜けな・・・
大通り沿いですがさほどうるさくも無く、ゆったりとしたランチにはもってこいでしょう。
夜は。。。ちと値が張るので気合が必要ですね。
「bello」はイタリア語でいい男、イケメンって意味です。7人もか。
場所は花見川区大日、といってもあんまりピンと来ません。他にも大日って地名は多いので・・・
R16を北上、千葉北警察過ぎの右手側にあります。駅は遠いので、車かバスになりますね。
お店はでかい看板がアピール。
入口右手にはトレビの泉よろしくちっこいレプリカみたいなのがありました。
店内はちょいと薄暗いものの広く、結構人数が入りそうです。
格調高いというほどではないものの、お高くとまっている感が否めず。でもネクタイなんぞはいらんでしょう。
ランチコースPranzoから、「Trevi」をチョイス。\1500。それにサラダとスープ両方にしたので+\300。
まずはサラダ。
普通のサラダです。
次いで、今日のスープ「人参のポタージュ」。
あまり人参っぽくないので、嫌いな人でも食べられるでしょう。
少し酸味を感じます。レモンか?
本日のパスタ、「豚肉と白いんげん豆の煮込みスープのスパゲッティ」。
上に掛かっているのはパルメザンチーズです。
白いんげん豆というとどこぞのアホな局がやらかした記憶があるのですが、食べてみると美味しいです。
豚肉と一緒に煮込んだトマト風味のソースは、酸味がほとんどなくてこってりした味です。豚肉はほぐれて柔らかく、でも肉の味がしっかりします。
パスタはちょい固めの湯で上がりで、結構熱い。最後まで冷めませんでした。
美味しいパスタです。
最後はデザート、パンナコッタです。
見た目にもきれい。美味しいです。赤いのが苺、緑のは青りんご?、白っぽいのはカスタードのソース。苺は酸味が強くてパンナコッタに合います。
最後まで美味しい。
食後にカプチーノを頼んだつもりがコーヒーに、しかし飲み干すまで気付かなかった自分も間抜けな・・・
大通り沿いですがさほどうるさくも無く、ゆったりとしたランチにはもってこいでしょう。
夜は。。。ちと値が張るので気合が必要ですね。
新型インプレッサ、なんか違和感が・・・ ― 2007年04月04日 19時06分18秒
【ニューヨークモーターショー07】スバル、新型 インプレッサ を世界初公開
(by Response.さま)
う~~~~~ん、期待していたけどちょっと肩透かしな・・・
ハッチバックにしたはいいのだけど、現行のステーションワゴンと大きさがあんまり変わってないように見えますねー。だったらそのままでいいような・・・
WRXは今まで通り2.0Lのターボ。NAは2.5Lだそうな。惜しい。5ナンバーサイズの2.0LのNAも是非ラインアップに欲しいです。
インプはやっぱりGC8の印象が強く、丸目はちょっとヘンテコな感じです。
涙目はトヨタっぽいと酷評でしたが、私は好きですよ。安ければ・・・
現行型は、ちょっと大きさを感じてしまうので、やっぱGCか涙目がいいなぁ。
涙目ハッチが欲しい・・・
このFMCで、中古車相場が高騰しそうな予感。
(by Response.さま)
う~~~~~ん、期待していたけどちょっと肩透かしな・・・
ハッチバックにしたはいいのだけど、現行のステーションワゴンと大きさがあんまり変わってないように見えますねー。だったらそのままでいいような・・・
WRXは今まで通り2.0Lのターボ。NAは2.5Lだそうな。惜しい。5ナンバーサイズの2.0LのNAも是非ラインアップに欲しいです。
インプはやっぱりGC8の印象が強く、丸目はちょっとヘンテコな感じです。
涙目はトヨタっぽいと酷評でしたが、私は好きですよ。安ければ・・・
現行型は、ちょっと大きさを感じてしまうので、やっぱGCか涙目がいいなぁ。
涙目ハッチが欲しい・・・
このFMCで、中古車相場が高騰しそうな予感。
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