ふとももおれてたー

東浪見の「 すずき陶苑」さんに行ってきました。
場所は長生郡一宮町、R128を下って上総一ノ宮駅前の商店街を過ぎ、線路を渡った後に三叉路があります。そのすぐ先の左手側です。
お店のHPに地図があるのでそちらの方が分かりやすいかな。
最寄り駅は東浪見です。歩いて行けなくもありません。
東浪見は上総一ノ宮の一つ先の駅です。最近駅舎の改装をしてて、きれいになりつつあります。
お店のHPでは、上総一ノ宮を最寄り駅にしていますが、実際は僅差で東浪見です。どっちの駅からも徒歩20分ということですが、上総一ノ宮からは外房線の陸橋越えがある分大変でしょう。ただ、出来れば車で行ったほうが良いです。結構駅からかかります。電車は上総一ノ宮停まりが多いですし・・・

R128からは、お店の看板が見えます。



R128を上る方から見た写真です。
佇まいは割とでっかい家です。入り口はこんな感じ。





店内はかなりきれいで、ぴかぴか。新しいですね。
日の光がさんさんと差し込む店内はとても明るく開放的。入り口には色取り取りの花が飾られています。
縁側沿いに陶器が並べられ、優雅で上品、くつろげる空間となっています。
ご主人自ら焼いた作品だそうです。
日の光、花、陶器、そして木を基調とした調度品。心地よいです。

今回は様子見ということで、ざるそば。





シンプルなお蕎麦。黒豆がついています。
つゆは濃く、塩気と甘みがちょうどいいところでバランスしています。
ダシは強くは感じませんが、必要にして十分、といったレベル。
苦味や酸味などが無く、ピュアなそばつゆといった印象です。
蕎麦は味、香りともになかなか。コシも結構ありますので、食べ応えがあります。
若干水切りの甘さを感じますが、問題ない範囲です。
なかなか楽しませてくれる蕎麦です。

蕎麦の後は、蕎麦湯を呑みながら黒豆へ。
とても柔らかく煮てあり、しかも余計な甘みは無く、豆の味を十分に楽しめるぐらいの味付けです。
食後のデザートというには甘くありませんが、この煮豆はちょっと美味しいですよ。

まだ開店してさほど経っていないそうですので、これからどんどん人気が出ると思います。
気持ちのいい店内で焼き物を眺めながら、同じ焼き物で蕎麦を頂く。
なかなか趣のあることで。
サイドメニューが無いのですが、もしかしたら夜の部にあるのでしょうか。
ちょっと気になります。夜に東浪見は地元民じゃないとかなり冒険ですが。。。

もう少し進むといすみ市のラーメン店ラッシュになりますが、手前で蕎麦という選択肢もありです。
R128は贅沢だなぁ。

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おまけ。



さあどこでしょうｗ
超難問です。ノーヒントで分かったら立派な東浪見マスターです。

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2007.02.16 追記

再訪。今度は天ぷらも食べました。



えび、なす、しいたけ、かぼちゃ、ピーマン、ふきのとう。
揚げ色は濃い狐色ですが、揚げすぎではありません。油の香りを感じますが、嫌な香りではないですね。
素材も良いのかどれも瑞々しく、実に美味しい天ぷらです。
蕎麦だけじゃなく天ぷらも美味しく、とどめの煮豆でノックダウン。参った。

このお店、以前は勝浦市の興津にあり、さらにその前は東京にいらっしゃったそうな。
流れ流れて一宮の地でこんなにも素晴らしい蕎麦を食べさせてくれるのだから、よく来てくださいました。
陶芸教室も近いうちに開催するとの事で、多彩な楽しみを提供してくれるお店になりそうですね。